SAH-Jahresausfug nach Ihringen vom 25. - 26.10.14
Bereits beim Treffpunkt zum Busausflug ins badische Ihringen konnte man erkennen, dass es sich bei den Teilnehmer/innen um ein niveauvolles, belesenes Publikum mit Interesse an Önologie* handelte.
Um das Fazit vorwegzunehmen: der 2-Tagesausflug war eine 5-Sterne-Veranstaltung bei prächtigem „von der Sonne verwöhnt“-Wetter! Das Hotel Kaiserstuhl Garni war ein Schmuckstück und unser am Samstag ganztägiger Fremdenführer ein echter Ihringen-Experte. Das Programm: zuerst Busfahrt durch den ganzen Kaiserstuhl, dann Fahrt mit dem Buckeltraktor durch die Weinberge zum Essen in einem Lokal mit toller Aussicht! Nachmittags führte uns der Reinhold durch die Keller Kaiserstuhler Winzergenossenschaft Ihringen, um uns danach bei Weinproben vieles vom Badischen Wein näher zu bringen! Am Abend musizierte TSV-Otto für die gut gelaunte Reisegesellschaft!
Am Sonntag nach sehr gutem Frühstück durch die rührseligen Wirtsleute ging es zum interessanten geführten Stadtrundgang durch Freiburg, bevor uns unser vom Kaiserstuhl stammender Busfahrer der Firma Briem gemütlich über den Schwarzwald nach Plattenhardt chauffierte!
Kompliment an AH-Chef Werner – der Ausflug war mal wieder toll organisiert!
* = Die Kellerwirtschaft oder Önologie ist ein Studienbereich der Weinproduktion. Sie befasst sich mit dem Keltern und dem Ausbau (Reifen) des Weines, dem ganzen Umfang der Weinherstellung.